食物：野生菌一海碗、辣椒适当、蒜头适当、盐油水适当。
流程：
1.刮洗干净，切成片。蒜头切成片，辣椒切小。
2.锅里放动物油和盐。油化，下蒜和辣椒炒。
3.下菌片炒。待有点儿蔫，放适度的水煮。
4.待水份煮得类似干，就出锅了。
食物：姬菇、金针蘑、平菇、红萝卜适当、小辣椒适当、木薯淀粉适当、食用盐适当。
流程：
1.准备好食物，喜爱吃辣椒的能够添加小辣椒，一方面是装点，一方面是更营养成分。
2.洗干净各种菌类，泡发香菇，红萝卜削皮削成丝。
3.平菇切割成片状，先后放进姬菇，放进金针蘑。
4.放进平菇煸炒匀称，放进胡箩卜丝煸炒匀称。
5.*终倒进芡粉，加食用盐，煸炒一下起锅。
食物：野生菌500克、蒜头一头半、盐油适当
流程：
1.野生菌去根处脏东西，清洗，瓣小。
2.蒜头切成片。
3.锅里放盐油，炒蒜，掉色。
4.下野生菌煸炒至熟。
5.出锅。
食物：谷熟菌800g、蒜头1个、小米辣8根、辣椒3根、葱4根、麻椒适当、盐适量、生抽1勺、味精小勺。
流程：
1.野生菌除掉根处的土壤和烂的一部分，充足清洗后用力撕成一小块。
2.蒜头敲碎，小米辣和辣椒切圈，葱切条。蒜头是不可或缺的，假如不可以吃辣椒得话就少放一点朝天椒。
3.起油锅进行爆香蒜头，朝天椒和葱根，放入野生菌煸炒，添加适量盐。
4.添加适量水。假如喜欢吃干一点的就无需放水，我们家喜爱有一点料汁的，用于石锅拌饭很好吃。
5.添加麻椒、生抽。火灾煮5分鐘，不必盖外盖，别名望天锅。
6.*终添加葱叶和味精就可以起锅开吃啦。
